1. Irk Özellikleri:
Simental sığırları, et ve süt üretimi için popüler olan bir ırktır. Büyük vücutları, güçlü kemik yapıları ve koyu renkli beyaz yüzleriyle tanınır. Kırmızı veya kahverengi renk tonlarına sahip olabilirler.

2. Et ve Süt Verimi:
Simental besi inekleri, hem et hem de süt üretimi için oldukça değerlidir. Et kalitesi yüksek ve kas gelişimi iyidir. Aynı zamanda süt verimlilikleri de tatmin edicidir. Bu nedenle, çiftçiler genellikle hem et hem de süt odaklı üretimde kullanabilirler.

3. Besi Performansı:
Simental sığırları, besi performansı açısından iyi bir performans sergiler. İyi bir yem dönüşüm oranına sahiptirler ve hızlı büyüme yetenekleri vardır. Bu özellikleri, besi işletmeleri için çekici kılar.

4. Karakteristik Davranış:
Simental besi inekleri genellikle sakin ve uysal bir karaktere sahiptir. Bu özellik, çiftçilere yönetim ve bakım süreçlerinde kolaylık sağlar.